食材明细
- 葱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
焖茄子的做法步骤
-
1食材准备好。 -
2蒜瓣小米辣。
-
3烧水放适量盐。
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4茄子烫三分钟这样。
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5烫好挤干水分。
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6热油放蒜瓣小米辣。
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7放茄子放少量盐调个底味。
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8加适量水。
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9焖会儿调味。
-
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 酸菜肥肠煲
- 椒丝腐乳炒通菜
- 羊肉香菇面片
- 蒜苔炒卤大肠
- 紫菜包饭
- 菜干粿
- fu豇豆腊肉叶儿粑
- 西芹腰果百合
- 双椒芹菜炒牛柳
- 凉拌马兰头
- 叉烧排骨（电饭锅版）
- 枸杞莲子雪梨汤
- 抹茶青团，味道清香，色泽翠绿，超香黑芝麻花生馅
- 鱼香茄子
- 青团
- 麻油莴笋
- 薄皮椒回锅肉
- 木耳核桃仁鸡蛋包子
- 艾草青团
- 猪肉炒蘑菇西葫芦
- 酒酿青团芋圆
- 奥利奥马芬蛋糕
- 酸辣土豆丝
- 紫藤花鸡蛋饼
- 茄汁腐竹煲
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