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诗文
凤尾煮水饺
释义
“清淡美味,春天的气息,早晨的快餐。”
食材明细
主料
冻水饺
10个
辅料
凤尾
50g
调料
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凤尾煮水饺的做法步骤
1
冷盐水中下去水饺,是为了让外面的水温和饺子内部温差不大,饺子能够里外一起熟,饺子皮也不会破哦。
2
凤尾已经切段。
3
水开以后,放入冷水,反复两次即可。这样是为了让饺子的馅儿熟透。
4
饺子熟后浮了起来,放入凤尾烫一下即可。
5
装盘即可。
小窍门
1.冷盐水中下去水饺,是为了让外面的水温和饺子内部温差不大,饺子能够里外一起熟,饺子皮也不会破哦!2.水开以后,放入冷水,反复两次即可。这样是为了让饺子的馅儿熟透。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/20 8:28:30