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诗文	糖蒜黄骨鱼
释义	食材明细 主料 黄骨鱼 3条 辅料 花生油 适量 大蒜 半头 糖蒜 5颗 生姜 适量 调料 干辣椒 3个 花椒 1把 豆瓣酱 1勺 胡椒粉 适量 生抽 适量 陈醋 少许 白糖 1小勺 酱香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 糖蒜黄骨鱼的做法步骤 1 炒锅烧热下油，放入大蒜糖蒜姜末炒香。 2 放入干辣椒和花椒一起炒香。 3 倒入一勺豆瓣酱。 4 加入一碗清水烧开。 5 将清洗好的黄骨鱼放入锅中。 6 盖上锅盖焖8分钟。 7 倒入适量胡椒粉。 8 淋上适量生抽。 9 倒少许陈醋。 10 加一小勺白糖提味。 11 撒上一把白芝麻即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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