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诗文
海带丝拌黄瓜
释义
“一款简单的快手凉拌菜。”
食材明细
主料
海带丝
300g
辅料
黄瓜
半根
调料
盐
3g
白糖
2g
味精
1g
生抽
6g
陈醋
10g
花椒油
适量
小米辣
1个
蒜蓉
少许
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
海带丝拌黄瓜的做法步骤
1
将海带丝清洗干净,剪短放入盆中。
2
放少许黄瓜丝。
3
放入蒜蓉、小米辣、盐、白糖和味精。
4
放入生抽。
5
放入陈醋。
6
淋上热花椒油。
7
搅拌均匀。
8
成品。
小窍门
1.海带丝用开水烫一下,用凉开水冲洗干净,剪短方便食用。
2.现炸花椒油淋在蒜蓉上,呲出蒜香味。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/28 10:10:03