食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻辣鸭块的做法步骤
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1鸭腿洗净备用。 -
2切成2cm小块。鸭块切的越小越入味。
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3把鸭块过水汆烫一下。
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4捞出沥干水分。
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5锅中油热，加入鸭块翻炒，加入料酒。
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6准备调料。
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7加入调料翻炒。
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8加入适量生抽和糖。
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9炒至入味即可。一盘非常好吃的下酒小菜。
使用的厨具：炒锅
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