网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	芒果芝士蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 低筋面粉 80g 奶油奶酪 250g 黄油 60g 芒果泥 120g 砂糖 80g 辅料 白醋 3滴 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芒果芝士蛋糕的做法步骤 1 蛋清蛋黄分离至碗中，碗需无油无水。 2 奶油奶酪和黄油室温软化。 3 加入芒果泥，和奶油奶酪，黄油隔热水融化，搅拌均匀成细腻的糊状。 4 蛋黄分两次加入奶酪糊中，搅拌均匀。 5 筛入低筋面粉，一字型来回拌匀至无干粉状态，不可画圈搅拌。 6 蛋白加入砂糖，3滴白醋打发至打蛋器提起呈弯钩状态，烤箱预热上下火150度10分钟。 7 取三分之一蛋白霜加入奶酪糊中，从上往下的方式翻拌均匀，不可画圈搅拌。 8 再取三分之一蛋白霜继续加入奶酪糊中翻拌均匀。 9 把奶酪糊倒入剩下的蛋白霜中，翻拌均匀。 10 活底模具外围包上两层锡纸，内部边上围上油纸，倒入芝士糊，轻震几下震出气泡。 11 烤盘倒上水，将模具坐入水中，水浴法上火120席，下火150度烘烤50分钟，出炉后无需倒扣，晾凉后冰箱冷藏几小时口感更佳。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	迷迭香烤土豆 火腿肠尖椒炒蘑菇 东北酸菜水饺 菠萝溜肉片 上汤菠菜 香椿炒鸡蛋 蒸面包 胡萝卜炒土豆丝 营养肉酱面 戚风蛋糕-别怕，你可以的 锡纸牛肉 小葱拌豆腐 南瓜黑小麦面包 姜汁红糖拿铁咖啡 韭菜炒扇贝 家常宫保鸡丁 绿豆龙骨海带汤 清蒸蟹 五香藕片 美式甜甜圈 西葫芦炒肉片 家常土豆丝 草莓奶昔 9个月以上菠菜肉末脆饼 青团 通天彻地 通天御带 通天拄杖 通天本领 通天达地 通宵什么什么的成语 通宵守夜 通宵彻夜 通宵彻旦 通宵彻昼 通宵达旦 通家之好 通家之谊 通家什么什么的成语 通工什么什么的成语 古意（唐·崔国辅） 古意（唐·崔曙） 古意（唐·崔萱） 古意（唐·常建） 古意（唐·常建） 古意（唐·张夫人） 古意（唐·张碧） 古意（唐·徐振） 古意（唐·戎昱） 古意（唐·戴休珽） 古意（唐·戴叔伦） 古意（唐·权德舆） 古意（唐·李白） 古意（唐·李颀） 古意（唐·李频） 云银行 小老鼠奇奇去外婆家(精) 电磁轨道发射理论与技术(精) 创意知识迷宫(古希腊人的世界)(精) 管理基础与实务(工商管理类第2版普通高等院校十三五规划教材) Shader开发实战 寻找理想与深度在场(论旅游者的地方感) 中国对外投资的若干理论与发展政策研究 发明/STEM儿童科学百科 岩体工程非线性分析理论与数值仿真(精) 长江经济带区域协同发展--产业竞合与城市网络 新疆旅游经济发展及其效率研究/中青年经济学家文库 人际沟通与礼仪（附微课 第2版） 网络犯罪治理中的证据与证明问题研究/衡石法学文丛 中国宏观经济分析与预测(2017年激活民间投资与重塑增长动力)/厦门大学宏观经济研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。