网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧鱼
释义
““下饭菜””
食材明细
主料
草鱼
1条
腌鱼调料:
料酒
2勺
食盐
半勺
胡椒粉
1勺
鸡蛋
1枚
淀粉
3勺
调料
食用油
200ml
葱
适量
葱花
适量
郫县豆瓣酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
小米椒圈
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
红烧鱼的做法步骤
1
草鱼买来清洗好鱼鳃和内脏之后,去头尾将鱼身对半切开。
2
再用刀切成段。
3
放入盆中加入料酒、食盐、胡椒面,打入一个鸡蛋,倒入3勺淀粉抓拌均匀后,腌制半小时。
4
准备葱花,小米椒圈;葱段、蒜片和姜片。
5
起锅烧油。
6
油温五成热下入腌好的鱼段炸制金黄捞出。
7
这是炸好的鱼段。
8
锅中留底油炒香葱姜蒜。
9
下入郫县豆瓣酱炒出红油。
10
加适量的清水煮沸。
11
下入鱼块大火收汁。
12
临出锅前撒上葱花和小米椒圈翻炒均匀。
13
关火盛盘。
14
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
【清炒酸菜】-----最平凡的一道家常菜
大葱白菜肉饺
韩式烤肉
泡椒凤爪
奶黄包
韩式泡菜
烤秋刀鱼
大葱摊鸡蛋
鸿运当头之自制丸子
西葫芦炒花蛤
里脊肉灯椒炒小素鸡
山楂罐头
甘蔗马蹄露
排骨莲藕汤
【奶香牛油面包】--- 很香、很软的一款酵种面包
笋尖炒芹菜
马卡龙(意式)
香菇炖牛肉
木耳娃娃菜烧豆腐
扁豆烩饭
圣女果炖牛腩
茄汁九节虾
葡挞
海带苹果猪骨汤
高升排骨
nephritis
nephrology
nephron
nephrosis
nepotism
nepotist
nepotistic
Neptune
neptunium
nerd
nerdy
Nereid
nereid
Nero
nerve
异兽(宋·陈宗远)
异县(清·徐韦)
异同吟(宋·邵雍)
异同(宋·梅尧臣)
异客(当代·何永沂)
异手相士(宋·释心月)
异景(明·李梦阳)
异服(宋·王陶)
异梦(宋·陆游)
异橘图(明·孙蕡)
异物(清末民国初·缪荃孙)
异草(明·高攀龙)
异蚕吐丝成段(宋·洪刍)
异蛇(宋·王质)
异风行(明·顾璘)
金融工程(第3版高等学校金融学专业主要课程教材)
税务筹划(21世纪财经专业规划教材)
史学通论
单片机原理及应用(第2版新世纪高职高专电气自动化技术类课程规划教材)
一生/外国文学名著名译丛书
设计构成(设计艺术基础教程普通高等教育十一五国家级规划教材)
语文课程与教学新论(国家教师教育创新平台教师教育系列教材)
发光体1号(亲历中国当代艺术现场)
房屋建筑学
Flash CS5动漫设计(第2版任务引领课程改革系列教材)
弘一法师赠你的七部人生禅卷
别把自己看得太重也别把自己看得太轻
发展经济学(高等学校经济管理类主要课程教材)
管理信息系统教程(高等学校工商管理专业应用型本科系列教材)
苦才是人生(索达吉堪布教你守住)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/15 19:11:52