食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋猪肝的做法步骤
-
1猪肝切片，搓洗后放清水中，加盐，浸泡2个小时，中间常换水。 -
2沥干水分，用厨房用纸再擦干，加盐。
-
3加淀粉，抓拌均匀。
-
4用油封下，不容易脱粉。
-
5调汁：糖，醋（和糖比例1：1），酱油，少许盐，白胡椒粉少许。
-
6水烧开，放点油。
-
7猪肝慢慢滑入，先不搅动，容易脱粉。
-
8用筷子慢慢滑开，把猪肝烫熟再捞出。
-
9锅油烧热，爆香葱蒜。
-
10倒入刚刚调好的汁，烧开。
-
11倒入水淀粉。
-
12倒入猪肝炒匀。
-
13倒入葱油炒匀。
-
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 年夜饭----红烧鱼
- 蘸水木耳
- 千层葱油饼
- 香肠煲仔饭
- 菠萝辣肠炒饭
- 青椒炒鸡蛋
- 草莓香蕉牛奶饮
- 菜花胡萝卜卤拌面
- 鸭血粉丝汤
- 笋干煲鸭汤
- 红烧鸡爪
- 红椰菜炒肉丝
- 家庭版泡椒凤爪
- 黑木耳胡萝卜炒西兰花
- 金针菇时蔬蛋饺汤
- 东北酸菜猪肉饺子
- 青椒千页豆腐炒雷笋
- 白菜丸子汤
- 酸甜清脆炒莲藕
- 素炒黄豆芽
- 水果鸡蛋沙拉
- 年夜饭----灯笼虾
- 凉拌黄花菜
- 鲍鱼鱼胶虫草鸡腿汤
- 宫保鸡丁
- canonicity mean
- canonic mass
- canonic style
- canonic tur
- canonization 2018
- canonization bl3
- canonization poem
- canonize crossword
- canonized define
- canonized figure crossword clue
- canonized pope known as the great crossword
- canonize synonym
- canonizing defined
- canonizing synonym
- canon law
- 白日（宋·孔平仲）
- 白日（宋·晁公溯）
- 白日（宋·李复）
- 白日（当代·秦鸿）
- 白日（当代·陈永正）
- 白日（当代·陈永正）
- 白日（近现代·舒云逵）
- 白晓东携诗冒雪访余未遇数日后白以诗见示勉（民国末当代初·吴未淳）
- 白月池（宋·杨杰）
- 白月（宋·张耒）
- 白木槿（元·刘诜）
- 白木槿（元·刘诜）
- 白杜迓客一首（宋·刘克庄）
- 白杜鹃花（宋末元初·于石）
- 白杜鹃花（宋末元初·杨公远）
- 居室配色指南
- 麻辣风味食品调味技术与配方
- 中国茶(附光盘中英文对照)/汉竹健康爱家系列
- 林风眠绘画鉴赏/读图时代收藏馆
- 图解经络养生操
- 数据库应用--数据库原理与SQL Server(高职国家级精品课程系列教材)
- 电工与电子技术(高等职业技术教育电子电工类专业十一五规划教材)
- 电子商务实训教程(高职高专电子商务与物流管理专业系列教材)
- 电视机原理及电视机检修实训(高职高专电子通信类专业十一五规划教材)
- 无线电抗截获抗干扰通信
- 软件工程--理论方法与实践(高等学校计算机专业十一五规划教材)
- 物理光学与应用光学<第2版>学习指导书(普通高等教育十一五国家级规划教材辅助教材)
- 宽带接入网设备安装与维护(高职高专电子通信类专业十一五规划教材)
- 机械制图与CAD(附习题集高等学校机械设计制造及自动化专业十一五规划教材)
- 微控制器开发与应用(国家示范性建设院校电子信息类优质核心及精品课程规划教材)