食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1牛肉提前两小时清水浸泡，除去血水。 -
2切成小块，清洗干净。
-
3凉水入锅，加姜片葱段料酒，水开后撇出浮末，然后清水洗净控水。
-
4配料中的固体备齐。
-
5我还准备了老卤一盒。
-
6老卤解冻后煮开，放入焯好的牛肉。
-
7配料放进去（也可根据口味酌情添加）。
-
8配料中的液体放进去。
-
9加适量清水没过食材。
-
10黄豆酱放一点点，大火上汽后转中火压30分钟。
-
11牛肉在卤汁里面浸泡两小时充分入味。
-
12吃的时候切片即可。
-
13成品图！
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 双色馒头第一磕：可可双色馒头
- 香蕉咖啡奶昔
- 甜美下午茶—椰枣司康
- 砂糖拌西红柿
- 一品鱼香茄子
- 芒果班戟
- 不一样的工艺——自制浓豆浆（热豆浆+冰豆浆）
- 私家红烧肉
- 自制皮冻
- 牛奶黑凉粉
- 支竹煮凤爪
- 蒜蓉海带丝
- 凉拌双耳
- 三杯烧三味
- 夏季爽口小凉菜——炝拌土豆丝
- 蜜汁烤鸡翅
- QQ的猪皮冻
- 肉末香菇
- 腊肠鸡蛋豌豆苗
- 奶香鸡蛋卷（饼）
- 土豆烧牛肉
- 特色凉拌双耳
- 香葱饼干
- 香菇鲜肉云吞面
- 清炒空心菜
- province lighting
- provincial capital
- provincial government
- provincialism definition
- provincialist ideology
- provincial level
- provincial level regions
- provincial nomination
- provincial public service
- proving ground
- proving to
- provisional government
- provisional invoice
- provisionally definition
- provisional patent
- 两同心（宋·柳永）
- 两同心（宋·黄庭坚）
- 两同心（宋末元初·仇远）
- 两同心（清·朱彝尊）
- 两同心（清·陆求可）
- 两同心（清末近现代初·吴湖帆）
- 两同心（近现代末当代初·赵尊岳）
- 两后次孟望之二首（明·何景明）
- 两后过访友人山居（明·丘浚）
- 两地（当代·程滨）
- 两处（唐·韩偓）
- 两太师（明·李东阳）
- 两头朱童谣（唐·不详）
- 两头纤纤二首（宋·范成大）
- 两头纤纤诗二首（明·胡应麟）
- 汽车机械基础(彩色版职业教育汽车类专业互联网+多媒体融合创新示范教材十三五职业教育规划教材)
- 冀连梅谈--中国人应该这样用药(图解母婴版)
- 工程数学(高等学校规划教材)
- 辛宪铭作品/大家气象
- 胃肠道感染实验诊断与临床诊治(精)
- 化学工程与工艺专业实验(高等学校化工类十三五规划教材)
- 建设工程经济学
- 常见老年慢性病的防治及护理
- 计算机网络及应用(高等院校精品系列教材)
- 建筑识图一本就会/建筑工程现场速成系列
- 国际环境法案例解析
- 理解城市--城市设计方法/国外城市规划与设计理论译丛
- 宝命真诠/中国古医籍整理丛书
- 围绝经期诸证/大国医经典医案诠解
- 应用随机过程(概率模型导论第11版)/图灵数学统计学丛书