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诗文
烤苕皮
释义
食材明细
主料
苕皮
适量
辅料
葱花,香菜末
适量
洋葱末
适量
火腿丁
适量
榨菜(酸萝卜,酸豆角)
适量
调料
蘸水辣椒粉
适量
蒜蓉酱
适量
烤串料
适量
甜辣 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤苕皮的做法步骤
1
苕皮准备一下。
2
配菜切丁备用。
3
辣椒油用的这款蘸水。
4
锅热淋少许油,下苕皮两面煎至起泡(苕皮煎过会变软)。
5
刷层辣油,加配菜,卷起来。
6
卷好的苕皮刷层蒜蓉酱撒上烧烤料即可。
7
成品。
小窍门
配菜把榨菜换成酸萝卜,酸豆角的话口味会更好。酸辣咸的味道。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 烧烤 夜宵
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更新时间:2026/4/5 5:20:07