食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈炒猪皮的做法步骤
-
1猪皮洗净，加料酒姜片焯水捞出。 -
2去除油脂后切成条，加盐清水洗净。
-
3切好的猪皮放入砂锅，加水，香料包，姜片、干辣椒，葱段煮十五分钟捞出。
-
4锅内热油、下姜蒜炒香，加入一勺老干妈炒出红油。
-
5下猪皮翻炒。
-
6加生抽、老抽少许盐翻炒均匀。
-
7下小米辣和线椒炒至断生，一点白糖鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 山药桔子大福
- 陈皮红烧小排
- 干豆腐丝拌黄瓜
- 米酒酿淋南瓜
- 青椒炒牛里脊
- 西洋参红豆米糊
- 芸豆焖面
- 排骨萝卜汤
- 红烧萝卜(萝卜煲)
- 韭黄肉丝
- 洋葱烧鸡爪
- 胡萝卜菜梗肉丸粥
- 烤红薯
- 岩烧芋泥卷 | 浓郁芝士遇上奶香芋泥~
- 腊八粥
- 杂炒包心菜
- 京酱肉丝
- 猪肉大蒜炒雪里蕻
- 干煎香菇
- 红烧带鱼
- 蒜蓉生菜
- 醋溜木耳白菜
- 油泼阳春面
- 凉拌金针菇
- 玉米松饼
- zero point
- zero tolerance
- zhang cheng
- zhang mrs
- Zhang Peng
- zhao mei
- zhao pai
- zheng zhao
- zincous grey
- zinc oxide
- zinc sulfate monohydrate
- zinc white
- zip code
- zip gun
- zip it blue ribbon
- 胡道士山房听琴（宋·方岳）
- 胡邦衡以集英殿修撰知漳州正人起废有识相贺（宋·王十朋）
- 胡邦衡北归先寄诗二首次韵迎之（宋·王庭圭）
- 胡邦衡惠淳字韵佳什回首十年间不知几往返矣（宋·周必大）
- 胡邦衡生日以诗送北苑八銙日注二瓶（宋·周必大）
- 胡邦衡相过赏金凤许诗未送邦衡复作木犀会二（宋·周必大）
- 胡邦衡移衡州用坐客段廷直韵（宋·王庭圭）
- 胡邦衡端明用癸巳旧韵宠赐佳篇辄续貂为不一（宋·周必大）
- 胡邦衡赋琉璃灯帘诗次韵（宋·周必大）
- 胡邦衡送酒有酒婢之语次韵（宋·周必大）
- 胡郎中挽章（宋·姜特立）
- 胡郎夺贼马歌（明·刘崧）
- 胡里山炮台（当代·江南雨）
- 胡铁华求题大山松所画卷（清末近现代初·郑孝胥）
- 胡长史祠堂（宋·苏辙）
- 历史文化名城镇江
- 信托制度的民法分析
- 读者文摘精华(学生版总有一种爱滋润心田)/做最好的自己系列
- 读者文摘精华(学生版做个快乐的天使)/做最好的自己系列
- 读者文摘精华(学生版带着梦想奔跑)/做最好的自己系列
- 读者文摘精华(学生版榜样的无穷力量)/做最好的自己系列
- 引爆生命核动力
- 辽河口湿地生态修复理论与方法
- 应用微藻生物学
- 辽宁海洋文化的形成与发展研究
- 电子游戏设计概论(十三五全国高校动漫游戏专业骨干课程权威教材)
- 河童侏儒警语(日汉对照全译本)
- 起风了(日汉对照全译本)
- 日语晨读美文(每天读一点日文日汉对照听读版)
- 网红经济学(人格力量下的C2B商业逻辑)(精)