食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤猪肉的做法步骤
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1猪肉清洗浸泡几分钟。 -
2焯水。
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3沥干。
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4葱姜蒜和卤料包准备好。
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5清水放入砂锅中，烧开，放入猪肉。
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6砂锅中放入葱姜蒜和卤料包。
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7再放生抽老抽盐蚝油和冰糖，中火烧开改小火。
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8卤一小时，关火。焖半个小时。
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9比牛肉嫩！
使用的厨具：砂锅
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