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诗文	卤猪肉
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 3块 辅料 生姜 适量 蒜瓣 适量 葱 适量 调料 卤料包 1个 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 蚝油 适量 冰糖 适量 五香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 卤猪肉的做法步骤 1 猪肉清洗浸泡几分钟。 2 焯水。 3 沥干。 4 葱姜蒜和卤料包准备好。 5 清水放入砂锅中，烧开，放入猪肉。 6 砂锅中放入葱姜蒜和卤料包。 7 再放生抽老抽盐蚝油和冰糖，中火烧开改小火。 8 卤一小时，关火。焖半个小时。 9 比牛肉嫩！ 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	烤鸡腿 柠香磅蛋糕，酸酸甜甜，口感清新，清爽而不腻、口感醇厚。 豆腐烧鱼块 鸡蛋肉丸汤 蒜蓉鸡翅尖 蒜苗炒卤大肠 胎菊罗汉果奶冻 香干炒鸡蛋 照烧虾仁 茄子炒豆角 酱油子姜 爆炒雪花牛肉 西葫芦馅包子 咸吃甜脆李（脱骨李） 小炒杂蔬虾仁 肉丸子虾皮紫菜汤 葱香茄子 虾米节瓜汤 泡子姜烧鸭子 蒜香焖南瓜 酸豆角炒肉 香葱紫苏炒蛋 紫苏炒竹笋 拌空心菜 丝瓜红枣汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。