网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咸肉
释义
“这不仅是第一次腌咸肉,而且还是夏天。”
食材明细
主料
肉
2斤
辅料
盐
小半袋
调料
花椒
少许
八角
少许
茴香
少许
桂皮
少许
咸香 口味
煮 工艺
数天 耗时
简单 难度
咸肉的做法步骤
1
盐先炒热。
2
把所有的调料放进去炒,炒至盐发黄就好了,放一旁晾凉。
3
找个袋子,把盐使劲的搽在肉上面,每个地方都不能错过,然后扎紧袋口放入冰箱冷藏,最好上面压个重物。
4
两天后看看肉已经发暗,就用线穿起来挂阳台风干,不要风的太干,我大概风了四五天就把它放入冰箱冷冻了。
5
想吃的时候,拿出来洗净,水中再放花椒,八角,桂皮,茴香,香叶,老抽一点上色,切好装盘就可以吃了不是太咸正好,吃不了凉就在上面再洒点香醋盖上保鲜膜放入微波炉一分半钟就ok啦,这样特别好吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
随便看
凉拌萝卜菜
滑蛋鸡肉
三重奶香葡萄干辫子面包
葱香腊肉面包卷
酱猪蹄
秘制凤爪
艾莎冰雪奇缘生日蛋糕
炸春卷
红豆夹心蛋糕卷
清蒸鲈鱼
烧黄花鱼
糖醋烤排骨
清香扑鼻的栀子花鲜肉包 夏天才有的味道
菠菜鸡蛋煎饼
“食物边角料做大餐”虾黄豆腐
油煎包
盐水河虾
酸辣青柠鸡爪
杏仁拌苦瓜
剁椒蟹味菇炒包菜
萝卜干炒毛豆
酱爆牛蛙
煎鸡蛋夜开花汤
炒黄蚬
芹菜胡萝卜炒白玉菇
什么城什么笑的成语
什么城什么解的成语
什么城什么里的成语
什么城什么金的成语
什么城什么雨的成语
什么城什么颖的成语
什么埒什么侯的成语
什么埒什么子的成语
什么埒什么白的成语
什么埙什么箎的成语
什么埙什么篪的成语
什么域什么方的成语
什么域什么见的成语
什么埴什么涂的成语
什么埴什么行的成语
题惜馀春慢馆集(当代·陈永正)
题惠众院(宋·刘棐)
题惠倅俞介石行乐图时摄篆(明末清初·陈恭尹)
题惠坡(明·王立道)
题惠声伯溪亭(宋·孙觌)
题惠安寺增胜堂(宋·王铚)
题惠安赖汝恭溪山风月亭(宋·王迈)
题惠山僧明中湖干送别画(清·刘纶)
题惠山寺真赏亭流觞(宋·施大任)
题惠山寺(唐·张祜)
题惠山寺(宋·张理)
题惠山寺(宋末元初·汤仲友)
题惠山次韵蒋叔任观溪涨(宋·袁植)
题惠山泉一首(宋·王阮)
题惠山泉(宋·杨旻)
小牛顿科学馆 "美好的生活"专辑 全新升级版(全6册)
"长大干什么"职业体验贴纸书(全6册)
大学数学——微积分
亮点给力 提优课时作业本 英语 7年级 上册 YL 2023
运动生理学(第2版)
市场营销(第3版)
JD不白吃漫画食物简史+不白吃话山海经(全2册)
刷透高考 生物 2025版
"后理论"背景下的当代西方文论热点研究
产品设计原理(第3版)
性格心理学
中国古代戏曲艺术
重难点手册 高中历史 选择性必修1 国家制度与社会治理 RJ
中国棉花景气报告 2020-2022
高质量充分就业背景下工作场所资质过剩的理论与实证研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 13:14:05