食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腐乳汁水豆腐的做法步骤
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1豆腐对角切一刀，让它变成三角形，少油慢煎至两面金黄，水豆腐这样煎会外酥里嫩的。 -
2一块腐乳用勺子碾碎，加入1勺蚝油，1勺酱油，1勺生粉，加入适量清水调均即可，喜欢辣的可以加入辣椒酱。
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3待豆腐煎至两面金黄，把酱汁淋入后小火收汁即可出锅。
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4喜欢香菜和葱花的撒入即可出锅，这道菜一上桌就秒完了，很有成就感的！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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中式宴请
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