食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鸭的做法步骤
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1鸭肉切块，热水煮几分钟过滤洗干净沥干水分备用。 -
2辣椒，嫩姜洗干净备用。
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3油锅起火烧六成熟倒入玉米油快速翻炒鸭肉。
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4倒入嫩姜片大火快速翻炒。
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5加入一勺老干妈辣椒酱煸炒，加入适量清水。
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6大火烧开转中小火。
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7加入少许盐，大火收汁即可出锅。
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8装碟，成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 黄桃酸奶
- 红薯发糕
- 糖醋排骨
- 杂菜炒鲍鱼
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- 胡萝卜海鲜粥
- 白菜烧豆腐
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- 鲜葱彩椒拌鸡肉
- 香辣鲤鱼
- 马蹄糖水
- 红点馒头
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- 花螺猪蹄煲
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