食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
红烧鸭的做法步骤
-
1鸭肉切块，热水煮几分钟过滤洗干净沥干水分备用。 -
2辣椒，嫩姜洗干净备用。
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3油锅起火烧六成熟倒入玉米油快速翻炒鸭肉。
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4倒入嫩姜片大火快速翻炒。
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5加入一勺老干妈辣椒酱煸炒，加入适量清水。
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6大火烧开转中小火。
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7加入少许盐，大火收汁即可出锅。
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8装碟，成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 烤箱香肠
- 翡翠玉石
- 烤箱鸭腿
- 红烧肉
- 香辣豆豉鸭
- 蓝莓酱费南雪
- 香辣豆豉鱼
- 红枣焖鸭
- 腊肠煲仔饭
- 小白菜炒面
- 浇汁脆豆腐
- 香菜老鸭汤
- 咖喱鸡翅根
- 烤箱鱼香丸子
- 干咸鱼
- 香甜红薯饼
- 孜然叉烧肉
- 肉香鱼丸子---空气炸锅
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