食材明细
- 香草 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫苏豆豉焖茄子的做法步骤
-
1紫苏用清水泡软待用。 -
2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。 -
3装进食品袋里微波炉叮五分钟。 -
4烧热油锅放大蒜爆炒。 -
5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。 -
6加入茄子大火炒。 -
7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。 -
8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。 -
9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
所属分类：
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- 比年士风锐进求荐章者殆如辨狱挤排诋讦无所（宋·薛季宣）
- 比年秩满言归以四季木犀瑞香二花赠徐和卿再（宋·韩淲）
- 比幸玉津园纵观春事适霁色可喜待制洪迈有诗（宋·赵慎）
- 比得寒疾用道士养生法治其内郡幕徐天隐遗以（宋·毛滂）
- 比得朋旧书多索近诗戏作长句（宋·陆游）
- 比得牡丹谓常品耳开花乃醉西施甚奇（宋·钱时）
- 比得狸一枚所过辄馥然有香时时翳兰丛下而引（宋·毛滂）
- 比收张伯子尚书书报诸公有相招意因赋拙句（宋·虞俦）
- 比日风雨甚异山下人云此六月龙会时也中顶有（宋·晁说之）
- 比日（宋·宋祁）
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- 比来东安以欢字十二韵别复翁继有和章送别今（宋末元初·方一夔）
- 比梅三绝（宋·潘桂）
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