食材明细
- 香草 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫苏豆豉焖茄子的做法步骤
-
1紫苏用清水泡软待用。 -
2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。 -
3装进食品袋里微波炉叮五分钟。 -
4烧热油锅放大蒜爆炒。 -
5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。 -
6加入茄子大火炒。 -
7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。 -
8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。 -
9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
所属分类：
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- 菠萝炒饭
- 可可蛋糕吐司
- 肉末蒸千张金针菇卷
- 免炸猪排
- 土豆可乐饼
- 火烧辣椒拌皮蛋
- 老醋花生
- 灵芝莲藕排骨盅
- 黄金南瓜羹
- 麻辣水煮肉片
- 烧鸭子
- 油炸儿时的猫耳朵
- 胡萝卜烧鸭
- 辣炒猪肝
- 培根酸菜煎
- 意面
- 蔓越莓牛奶面包
- 今天做的鸡蛋饼
- 红烧三文鱼鱼头鱼尾！
- 香甜椰蓉小团子
- 营养米糊
- 水果酸奶
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- 蒜蓉炒顶花小青瓜
- 椒盐花卷
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