食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蠔菇烩豆腐的做法步骤
-
1准备好食材：李锦记蚝油，豌豆，榨菜，蠔菇，嫩豆腐，生姜。 -
2烧开一锅水加入适量的食盐。 -
3嫩豆腐放入盐水中滚沸。这是为了等会儿炒豆腐时豆腐不宜碎烂开。 -
4锅里油热后放入姜丝翻炒。姜丝可以让菇类的口感更加鲜。 -
5姜丝超出香味后放入蠔菇继续翻炒。 -
6接着放入豆腐和豌豆。 -
7放入榨菜。 -
8最后根据个人口感放入适量的蚝油翻炒，翻炒后炖上几分钟即可出锅。 -
9鲜嫩可口的蠔菇烩豆腐就大功告成啦！真的鲜掉你的鼻尖哦！放入白色的盘子内就像碧珠落玉盘很漂亮的。
小窍门
蚝油自身已经非常鲜了，这道菜不建议加盐和加味精之类的调料。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 蚕豆酸菜排骨
- 红黄方块糕
- 绿豆糕
- 酸奶水果捞
- 南瓜糯米饼
- 草莓牛奶布丁
- 大枣红糖馒头
- 巨无霸三明治
- 腊肉土豆蒸饭
- 椰汁千层发面饼
- 蒸玉米
- 茴香拌金丝馓子
- 纯绿豆糕
- 小鸡炖土豆
- 香糯大碴粥
- 上校鸡块
- 面包芋泥卷
- 牛奶味绿豆糕
- 发面酥饼
- 炸丸子
- 槐花鸡蛋饼
- 腌黄瓜（脆皮黄瓜）
- 玉米面白面馒头
- 上海青炖粉条
- 鸡蛋羹
- 淅什么什么沥的成语
- 淅什么什么留的成语
- 淅什么什么索的成语
- 淅什么什么零的成语
- 淅什么什么飒的成语
- 淅什么沥什么的成语
- 淅什么淅什么的成语
- 淅什么索什么的成语
- 淅什么零什么的成语
- 淅什么飒什么的成语
- 淅淅什么什么的成语
- 淅淅沥沥
- 淅淅索索
- 淅淅零零
- 淅淅飒飒
- 声声慢 内乡淅江上作（金末元初·元好问）
- 声声慢 冒雪至充和家中作画，和中仙催（民国末当代初·饶宗颐）
- 声声慢 凉陉寄内（金·蔡松年）
- 声声慢 凤林园词（宋·吴则礼）
- 声声慢 判道士还俗（宋·张枢密）
- 声声慢 别四明诸友归杭（宋·张炎）
- 声声慢 剪秋罗（近现代·张克家）
- 声声慢 华东医院对雨，五月廿四日（清末近现代初·吴湖帆）
- 声声慢 友人画梅兰共一幅属题，用梦窗赋四（近现代·黄侃）
- 声声慢 吕碧城女士怛化香港，倚声寄悼（近现代·龙榆生）
- 声声慢 听雨（清末民国初·胡薇元）
- 声声慢 听雪限九十七字仄韵，庚寅社题（近现代·许宝蘅）
- 声声慢 吴经良惠冬菰（近现代·沈轶刘）
- 声声慢 和吴梦窗赋梅（宋·吴潜）
- 声声慢 和徐同年梅（宋·姚勉）
- 极简音乐知识全通卡片套装(共4张)
- 摆件手把件收藏与鉴赏(恋恋情怀)/世界高雅文化珍藏图鉴大系
- 中国2017年度诗歌精选
- 化学海洋学实验(海洋化学专业规划教材)
- Python程序设计(普通高等教育十三五规划教材)
- 计算机应用基础实践教程(普通高等教育十三五规划教材)
- 陕西文化发展报告(2018)(英文版)/陕西蓝皮书
- 可移动文物保护与利用工作手册
- 药理学学习指导与习题集(江苏省高职高专示范院校建设精品教材)
- 教师教育论丛(第1辑)
- 土木工程识图(附习题集道路桥梁类中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 高职学生工作探索与创新(大学生思政工作论文集2017年卷)
- 中国(海南)自由贸易试验区总体方案
- 建筑制图与阴影透视习题集(建筑设计类专业适用第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 素描基础/零基础学素描