食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蠔菇烩豆腐的做法步骤
-
1准备好食材：李锦记蚝油，豌豆，榨菜，蠔菇，嫩豆腐，生姜。 -
2烧开一锅水加入适量的食盐。 -
3嫩豆腐放入盐水中滚沸。这是为了等会儿炒豆腐时豆腐不宜碎烂开。 -
4锅里油热后放入姜丝翻炒。姜丝可以让菇类的口感更加鲜。 -
5姜丝超出香味后放入蠔菇继续翻炒。 -
6接着放入豆腐和豌豆。 -
7放入榨菜。 -
8最后根据个人口感放入适量的蚝油翻炒，翻炒后炖上几分钟即可出锅。 -
9鲜嫩可口的蠔菇烩豆腐就大功告成啦！真的鲜掉你的鼻尖哦！放入白色的盘子内就像碧珠落玉盘很漂亮的。
小窍门
蚝油自身已经非常鲜了，这道菜不建议加盐和加味精之类的调料。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
- 春笋炒肉片
- 珍珠圆子
- 青椒土豆丝
- 酥炸花生
- 红豆薏米粥
- 枇杷枇杷膏
- 一道让你食欲大振垂涎三尺，超级有营养的韩式拌饭
- 可爱凉爽的爪爪冰棍
- 香椿炒蛋
- 茄子辣椒肉包子
- 肉松小贝
- 圣女拌苦菊
- 酸辣土豆丝
- 家常版油焖大虾
- 牛油果鸡蛋沙拉
- 砂糖芝麻小餐包
- 早餐新发现-蔬菜蛋卷
- 简易菠萝派
- 鸡蛋煎饼
- 麻酱荆芥
- 土豆回锅肉
- 酸辣白菜炒肉
- 尖椒回锅肉
- 鱼鲜营养汤
- 尖椒肉丝
- 什么公什么碑的成语
- 什么公什么私的成语
- 什么公什么笔的成语
- 什么公什么谦的成语
- 什么公什么足的成语
- 什么公什么载的成语
- 什么公什么辖的成语
- 什么公什么道的成语
- 什么公什么酊的成语
- 什么公什么酒的成语
- 什么公什么门的成语
- 什么公什么阿的成语
- 什么公什么雨的成语
- 什么公什么驴的成语
- 什么公什么鱼的成语
- 雨四首（唐·杜甫）
- 雨困简张梅间（元·周霆震）
- 雨土（宋·林景熙）
- 雨坐下郛田舍阅案上道书（明·刘崧）
- 雨坐候故人不至（明·刘崧）
- 雨坐城邸登葆真院小楼望湖山清坐至暮（宋·徐瑞）
- 雨坐有怀（明·邵宝）
- 雨坐柬汤子敬（明·刘崧）
- 雨坐江亭候宁都船不至（明·刘崧）
- 雨坐漫述是日郭仁宏寄小像至（明·邵宝）
- 雨坐琴志楼（清·罗运崃）
- 雨坐用旧韵（明·邵宝）
- 雨坐读史记忆子中兄茆堂已开北渠赋此奉呈三（明·刘崧）
- 雨坐遣心（宋·李彭）
- 雨坐（宋末元初·仇远）
- 瓜菜种子纯度鉴定与培育壮苗
- 无机及分析化学学习指导(高等院校化学化工教学改革规划教材)
- 0-7岁口腔保健全攻略/一看就懂的育儿笔记书
- 电工电子实验技术(第4版江苏省精品教材)
- 火力控制技术基础(普通高等教育十三五规划教材)
- 书包里的小秘密/七色阳光小少年全国小学生校园美文精品集萃丛书
- 中华医药卫生文物图典(陶瓷卷第4辑)(精)
- 正在发生的AR(增强现实)革命(完全案例+深度分析+趋势预测)
- 中国与阿塞拜疆经济比较研究
- 城市有轨电车用槽型钢轨(YB\T4653-2018)/中华人民共和国黑色冶金行业标准
- 罗马尼亚语汉语大词典(精)
- 铷(YS\T1246-2018)/中华人民共和国有色金属行业标准
- 朱豹卿墨笔画稿
- 中学英语语法练习3000题(第4版)
- 汽车机械识图习题集(国家示范性高等职业教育汽车类十三五规划教材)