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诗文
豆腐烧鸡肉
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
豆腐
适量
辣椒
几个
胡萝卜
适量
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
韩今包饭酱
一勺
生抽
3毫升
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
豆腐烧鸡肉的做法步骤
1
鸡肉切块,过滤一遍,辣椒切好。
2
豆腐切块,韩今包饭酱准备一点。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,煎豆腐。
4
换一面继续煎至两面偏黄捞出来。
5
锅内留底油,倒入鸡肉,胡萝卜,辣椒,大火快速翻炒,加入韩今包饭酱。
6
大火快速翻炒均匀。
7
加入适量清水,生抽,加入豆腐一起烧。
8
加入少许盐,烧大火收汁即可!
9
出锅,装盘,成品。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/4/4 22:21:49