食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茶叶蛋的做法步骤
-
1鸡蛋和鹌鹑蛋洗净备用。 -
2准备调味料。
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3锅内倒入适量清水，放入鸡蛋和鹌鹑蛋。
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4放入调味料。
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5放入两大勺盐。
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6放入两勺生抽和两勺老抽。
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7盖上盖子开大火煮开五分钟。
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8把蛋壳敲碎再转小火继续煮十分钟。
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9把汤和蛋一起盛入碗中浸泡入味。
-
10成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
早餐
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