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诗文	西红柿香菇炒茄子
释义	食材明细 主料 西红柿 1个 香菇 100g 茄子 1个 辅料 花生油 1勺 调料 生抽 1匙 醋 1匙 盐 适量 蒜末 少许 小葱段 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 西红柿香菇炒茄子的做法步骤 1 西红柿茄子去皮切块，香菇焯水后切块。 2 炒锅放油烧热，放入葱段，西红柿，茄子翻炒出汁。 3 放入生抽，醋，香菇翻炒。 4 放入盐，蒜末炒均即可。 5 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。