食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒笋丝的做法步骤
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1准备:笋丝(已焯过水)。 -
2肉丝放酱油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓匀腌制15分钟。
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3备点蒜末。
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4热锅放油下蒜末炒香。
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5放入肉丝翻炒一会儿。
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6炒至肉丝稍微有点焦香。
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7将笋丝放入，大火翻炒均匀。
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8调少许酱油继续翻炒一分钟即可关火。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
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