食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉片炒苦瓜的做法步骤
-
1肉片，嫩生姜，大蒜，准备。 -
2油锅起火烧六成熟，倒入玉米油，炒嫩姜，大蒜，肉片煸炒几下。
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3倒入苦瓜大火快速翻炒。
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4加入一小勺盐。
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5加入老干妈辣椒酱一勺煸炒几分钟。
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6出锅，装盘。
-
7成品图。
使用的厨具：不粘锅
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