食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末炒茄子豆角的做法步骤
-
1瘦肉剁成末。 -
2加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
-
3茄子撕成小块，加盐拌匀搓软10分钟，挤去水分。
-
4豇豆角择去两端，切寸段，蒜瓣压扁切碎。
-
5锅中放油烧热，倒入肉末滑炒变色。
-
6放入蒜末炒香，再放入茄子、豆角翻炒，加少许水焖烧5分钟。
-
7加生抽、蚝油调味炒匀。
-
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 锦上添花
- 韭子炒蛋
- 黄焖鸡的家常做饭
- 素炒豆丝
- 砂锅鱼头
- 响油芦笋
- 凉拌黑木耳
- 素炒时蔬
- 鸡蛋豆腐羹
- 捞汁素什锦
- 陈皮孜然羊肉
- 紫菜肉丸汤（一定要纯牛肉无添加）
- 农家小炒
- 奶酪螺纹饼干
- 剁椒蒸茄子
- 话梅芸豆
- 梅干菜红烧肉（配荷叶饼）
- 辣酱炒鱿鱼花
- 可可蛋糕
- 红萝卜玉米汁
- 自制水果果冻
- 鲜肉包子
- 红红火火的红福鱼
- 酸甜石榴汁
- 菜煎饼
- 症结所在
- 痌什么一什么的成语
- 痌什么什么体的成语
- 痌什么什么抱的成语
- 痌什么什么首的成语
- 痌什么在什么的成语
- 痌什么疾什么的成语
- 痌心什么什么的成语
- 痌心用英语怎么说
- 痌心疾首
- 痌瘝一体
- 痌瘝什么什么的成语
- 痌瘝在抱
- 痌癏什么什么的成语
- 痌癏在抱
- 隔浦莲近/隔浦莲近拍（宋·赵闻礼）
- 隔浦莲近 非园盆荷秋放一花，感赋（清末民国初·朱祖谋）
- 隔浦莲近 题画士女（近现代·乔大壮）
- 隔浦莲近（当代·冯永军）
- 隔浦莲近（清·杨玉衔）
- 隔浦莲近（近现代·乔大壮）
- 隔浦莲 金莲（明·高濂）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 七夕（宋·高观国）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 其一 和叶编修士则韵（宋·吴潜）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 其一（宋·史达祖）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 其二 会老香堂，和美（宋·吴潜）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 其二 荷花（宋·史达祖）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 大石（宋·周邦彦）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 春行用美成韵（宋·赵必𤩪）
- 隔浦莲/隔浦莲近拍 荷花（宋·黄载）
- 智能汽车安全攻防大揭秘
- 必背古诗词楷书字帖
- 少儿钢琴趣味弹唱学与练
- 李正元·范培华考研数学数学预测试卷：数学二
- 原始型创新经济治理机制研究
- 大数据时代信息公平的保障研究
- 沙拉
- 小学信息技术教程：第4分册,用计算机写作
- 现象学与日常生活世界的社会科学
- 黑格尔法哲学批判导读/马克思主义经典著作导读丛书/博学文库
- 工作分析理论与实务
- 幼儿双语创造性思维训练：涂色.5~6岁
- 无障碍设计规范
- 消防安全案例分析押题密卷
- 徐州城市建设和管理的实践与探索：城管篇