“酸辣爽口，非常下饭，一道快手凉拌菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌甘蓝的做法步骤
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1甘蓝洗净，切成细丝。 -
2起锅烧水，加入一勺盐，一勺油。
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3水开下入甘蓝，等水再次煮开即可。
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4捞出过凉水，控干水分。
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5蒜末，剁椒，一勺蚝油，两勺生抽，一勺白糖，一勺芝麻油，一勺辣椒油，一勺香醋，搅拌均匀。
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6倒入甘蓝，搅拌均匀。
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7装盘开吃！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜