食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒肉拌菠菜的做法步骤
-
1菠菜洗净，手撕呈块，茎叶分开胡萝卜洗净擦丝 -
2锅烧热水，水开下菠菜杆和胡萝卜炒熟 -
3过冷水 -
4撰干水分，码在大盘子里 -
5猪肉切条（孩子喜欢大口吃肉），其实可以切细丝 -
6锅烧热油，下猪肉煸炒 -
7快断生，放适量食盐 -
8放生抽，炒至全熟 -
9大蒜拍碎，放适量食盐，陈醋，生抽，白糖，搅拌均匀，倒入菠菜中，搅拌均匀 -
10最后，把炒好的肉倒在菜品的顶部，吃的时候搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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老人
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晚餐
- 双椒豆腐
- 鸡蛋鱼籽包裙带菜汤
- 石榴热红茶
- 西红柿炒鸡蛋
- 乌鸡蛋海参炒鹿茸菇
- 土豆丝饼
- 橙子苹果茶
- 榨菜炒牛肉
- 番茄土豆炖牛腩
- 咖喱土豆鸡块
- 香干炒双色
- 香菜胡萝卜炒肚丝
- 山楂蓮藕紅棗飲
- 糯米烧麦
- 花开富贵蒜蓉虾
- 清炒茼蒿
- 薄皮椒炒土豆丝
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- 葱白豆豉汤面
- 肉末烧萝卜豆腐
- 凉拌菠菜
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- 红豆糯米团子
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