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诗文
干煸八渡笋丝
释义
食材明细
主料
干八渡笋丝
200g
辅料
半肥瘦猪肉
100g
调料
蚝油
1勺
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
干煸八渡笋丝的做法步骤
1
八渡笋干泡水两小时,洗净后清水煮熟滤干备用。
2
半肥瘦猪肉切块备用。
3
少油加些盐,放入肥猪肉小火慢炼出油。
4
油炼好了就加入焯熟的笋干,加入料酒,蚝油,最后加入葱段即可出锅。
5
和干煸茶树菇的味道差不多哟。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/16 21:08:42