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诗文
清炖鸡汤
释义
食材明细
主料
柴鸡
1只
辅料
枸杞
适量
葱
适量
香菇
4朵
姜
适量
调料
盐
2勺
味精
1勺
原味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
清炖鸡汤的做法步骤
1
柴鸡买回剁成块。
2
葱姜准备香菇泡发。
3
锅中放水,放入鸡块,大火烧开,撇去血沫。
4
转入砂锅,放葱姜,熬制1.5小时。
5
盛出撒枸杞泡三分钟,撒盐味精调匀即可。
6
整体图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/2 9:45:19