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诗文 鸡蛋炒卷心菜
释义
鸡蛋炒卷心菜的做法
“这是我的菜，相对清淡，但营养足够。”

食材明细

主料
  • 卷心菜 250g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 胡萝卜 小许
  • 食用油 半匙
调料
  • 食盐 1g
  • 葱叶 小许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋炒卷心菜的做法步骤

  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：1
    1
    取卷心菜。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：2
    2
    切丝，胡萝卜切丝。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：3
    3
    葱叶切丝。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：4
    4
    碗里打两个鸡蛋。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：5
    5
    搅散。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：6
    6
    锅烧热。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：7
    7
    直接放蛋液，煎成蛋饼。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：8
    8
    取出来。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：9
    9
    切条。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：10
    10
    放半匙食用油。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：11
    11
    油热放胡萝卜翻炒至变色。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：12
    12
    放卷心菜和食盐。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：13
    13
    翻炒至卷心菜变色。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：14
    14
    放鸡蛋。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：15
    15
    炒均匀放葱叶。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：16
    16
    炒均匀即可。
  • 鸡蛋炒卷心菜的做法步骤：17
    17
    成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/5 5:10:12