食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
夜开花美贝煎饼的做法步骤
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1食材：美贝（已清洗焯至开口）、夜开花、面粉、鸡蛋、胡萝卜。 -
2将美贝挖出肉。
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3将夜开花去皮清洗清洗捞出。
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4将胡萝卜洗净，去皮。
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5随后，将夜开花用擦菜板擦碎。
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6再将胡萝卜擦碎。
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7接着，合入美贝肉，打入鸡蛋。
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8然后，合入面粉，加适量的孜然粉。
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9加适量的盐。
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10加适量的清水拌匀。
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11最后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的面糊用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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