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诗文 莲藕糯米丸子
释义
莲藕糯米丸子的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 适量
  • 肉馅 适量
  • 糯米 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

莲藕糯米丸子的做法步骤

  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：1
    1
    食材:猪肉馅、糯米淘洗干净、莲藕去皮。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：2
    2
    把莲藕切成小丁。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：3
    3
    肉馅中放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐和淀粉。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：5
    5
    放入莲藕丁。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：6
    6
    拌匀。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：7
    7
    放入糯米。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：8
    8
    搅拌均匀。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：9
    9
    搓成小丸子。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：10
    10
    高压锅中放入足量的水，把丸子放入高压锅中。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：11
    11
    上汽后大火蒸十五分钟。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：12
    12
    高压锅汽消后开盖即可。
  • 莲藕糯米丸子的做法步骤：13
    13
    成品图。
使用的厨具：高压锅
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更新时间：2026/1/30 4:35:38