食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莲藕糯米丸子的做法步骤
-
1食材:猪肉馅、糯米淘洗干净、莲藕去皮。 -
2把莲藕切成小丁。
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3肉馅中放入生抽、蚝油、胡椒粉、盐和淀粉。
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4搅拌均匀。
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5放入莲藕丁。
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6拌匀。
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7放入糯米。
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8搅拌均匀。
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9搓成小丸子。
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10高压锅中放入足量的水，把丸子放入高压锅中。
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11上汽后大火蒸十五分钟。
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12高压锅汽消后开盖即可。
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13成品图。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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- 欧阳詹文集校注