食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋黄月饼的做法步骤
-
1称好配料 -
2把枧水、糖浆和在一起搅拌均匀，再倒花生油搅拌均匀。 -
3面粉过筛，把搅拌好的糖浆油倒一起和成无干粉的面团，然后静醒一个小时。 -
4把提前一小时泡好的蛋黄捞出，用吸油级吸净多余的油，然后放入烤箱烤5分钟拿出。 -
5等蛋黄待凉后，称十克莲容搭配一个蛋黄。 -
6面醒好后，称成20克左右一个，然后就开始包馅。 -
7压模完成后，表面喷点水。190度预热烤箱，烤5分钟拿出来待凉再刷蛋液。 -
8烤20分钟，最后大功告成。 -
9最后放两三天等待回油就可以吃了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
中秋
秋季食谱
- 六一特制的礼物——糖霜饼干
- 【奥尔良鸡腿】自制肯德基美味
- 胡萝卜玉米面小饼
- 烤鸡排饭
- 蒜泥白肉
- 干煸手撕杏鮑菇
- 创意深海章鱼意面
- 土豆啤酒鸭
- 奶油水果蛋糕
- 香酥肉夹饼
- 牛粒（柠檬奶油口味）
- 两蛋版六寸基础戚风
- 葱花煎饼
- 香葱火腿鸡肉松面包卷
- 巧克力沙瓦林
- 肉火烧
- 童心小猪面包
- 凉拌莴笋
- 鲜嫩的上汤娃娃菜
- 一款秘汁让您在家做出最正宗的【红烧鮟鱇鱼】
- 酿茄子
- 香葱拌饭
- 小熊杂蔬面包～儿童节特制
- 花生曲奇
- 自创蒸茄子
- 出什么什么策的成语
- 出什么什么籍的成语
- 出什么什么类的成语
- 出什么什么罪的成语
- 出什么什么群的成语
- 出什么什么翠的成语
- 出什么什么而的成语
- 出什么什么耳的成语
- 出什么什么胜的成语
- 出什么什么脸的成语
- 出什么什么草的成语
- 出什么什么萃的成语
- 出什么什么蓉的成语
- 出什么什么虎的成语
- 出什么什么虞的成语
- 题徽州殷氏所藏息斋画竹（明·周瑛）
- 题徽庙画鹌鹑（元末明初·张昱）
- 题徽庙螃蟹图二首（元末明初·张昱）
- 题徽庙马麟梅（元·郑东）
- 题徽庙马麟梅（元末明初·陈基）
- 题忆雪楼江山无尽图送紫诠王使君之官川南次（明末清初·陈恭尹）
- 题忍斋（明·吴琏）
- 题快阁和万德躬（明·刘崧）
- 题念庵上人小影上人讳如观（明·林熙春）
- 题念济寺晕上人院（唐·卢纶）
- 题念济寺（唐·卢纶）
- 题忽来道人荡寇志后（清·丘逢甲）
- 题怀坡阁赠王景文国正（宋·王十朋）
- 题怀柔后安岭村之阉鸡吊嗓（当代·张伯元）
- 题怀柔新地村山洞养殖之娃娃鱼（当代·张伯元）
- 从容一生
- 食品微生物学(高等学校规划教材)
- 斗智斗勇的中华战争事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 泽被万世的中华教育事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 海纳百川的中华哲学事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 巧夺天工的中华建筑事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 源远流长的中华历史事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 奇妙无比的中华语言事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 百花齐放的中华艺术事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 充满智慧的中华科技事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 博大精深的中华文化事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 丰富多彩的中华民俗事典/开拓青少年视野的中华百科事典
- 中国城市发展报告(2009)(精)
- 股权激励9D模型之高新企业股权激励/柏明顿股权激励丛书
- 最高人民法院拐卖妇女儿童犯罪典型案例评析及法律法规精选