食材明细
- 苦味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌苦瓜的做法步骤
-
1两个苦瓜洗净，去籽去白瓤，对半切开再斜刀切薄片。用盐杀十分钟水分，再用盐水泡十分钟，洗净。 -
2水开下锅，焯水两分钟。
-
3立刻用冷水投凉。
-
4加小米辣、蒜末、两勺生抽、两勺白糖、4勺醋、1小勺盐、几滴香油，拌匀。
-
5成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 烤羊排
- 鲍鱼仔炒米粉
- 蚝油草菇
- 铁板基尾虾
- 苹果炒草菇
- 圣诞树桩蛋糕
- 木瓜炖雪蛤
- 蔓越莓核桃蛋糕
- 家常片儿汤
- 辣炒苦瓜
- 自制台湾香肠
- 爆炒鸭胗
- 西葫芦蛋饼
- 自灌台湾香肠
- 红烧羊肉
- 黄豆酱炒章丘鲍芹
- 葡萄干小餐包
- 维也纳可可曲奇
- 蒸海绵蛋糕——全蛋打发方式
- 全素小炒
- 圣诞姜饼屋 饼干也可以盖房子，送给孩子圣诞惊喜
- 蒜蓉粉丝虾
- 红枣酸奶冻芝士蛋糕
- 啤酒猪脚
- 圣诞花环蛋糕
- 陷什么挫什么的成语
- 陷什么缧什么的成语
- 陷什么计什么的成语
- 陷入什么什么的成语
- 陷入僵局
- 陷入谁的魅力用英语怎么说
- 陷坚什么什么的成语
- 陷坚挫锐
- 陷落什么什么的成语
- 陷落计中
- 陷身什么什么的成语
- 陷身囹圄
- 隄什么什么孔的成语
- 隄什么蚁什么的成语
- 隄溃什么什么的成语
- 浣溪沙（金末元初·元好问）
- 浣溪沙（金末元初·元好问）
- 浣溪纱·一九三五年初夏作于汀州狱中，赠呈（近现代·瞿秋白）
- 浣溪纱·七夕（清末近现代初·潘飞声）
- 浣溪纱·为冯文凤女士题诸名家梅花长卷（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·为友人悼亡（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·为徐一帆题霜厓归魂图，图为追到吴（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·为陈公哲题夏兰子花图卷（清末近现代初·叶恭绰）
- 浣溪纱·仪栈茅屋（清·曾廉）
- 浣溪纱·伏庐得汉时陶瓦，作灶形，制作文字（近现代·吴昌绶）
- 浣溪纱·伤时感事，倚醉杂题（近现代·吴昌绶）
- 浣溪纱·余春如驶，支绪可怜。抽毫写怨，以（近现代·吴昌绶）
- 浣溪纱·冤家（清·曾廉）
- 浣溪纱·前题（清·曾廉）
- 浣溪纱·前题（清末近现代初·叶恭绰）
- 跳跳和它的朋友们/中国科学文艺名家名作精品书系
- 当梨子挂满山崖
- 理性思辨(如何在非理性世界里做一个理性思考者)/思考者系列
- 零基础学价值投资
- 回归未来
- 新时代农村基层党组织工作实用手册
- 中国共产党与国家治理现代化
- 上海三联人文经典书库79：比较文明研究的理论方法与个案
- 金句点亮新时代
- 中文经典100句：古文观止名句选
- 中国共产党机构编制工作条例
- 脱贫攻坚前沿问题研究
- 向贫困宣战 如何看中国扶贫
- 两周重塑年轻大脑
- 读唱古诗词