网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清蒸‘立’鱼
释义
“这道菜就是要立”鱼”不败之地!”
食材明细
主料
黑鬼婆鱼
1条(我们阳江这边是这么称呼)
辅料
葱
一条
姜
两片
调料
花生油
适量
盐
少许
生抽
适量
味精
适量
醋
少许
蚝油
少许
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸立鱼的做法步骤
1
准备好一条处理好的鱼。
2
中间切开一刀,然后像左边这样切开,右边也同样是这样。
3
切开后把鱼立起来,然后插上牙签固定。
4
鱼尾也是用同样的方法。
5
加入一点点醋去腥,上锅蒸八分钟后把蒸出来的汁倒掉,把姜丝去掉,这是蒸完后的样子。
6
起锅烧油,倒入适量的生抽、油、清水、蚝油、味精煮开。
7
把葱切成丝放上去,然后倒入第六步煮好的调料。
8
然后淋上热油,一道简单的清蒸立鱼就做好了。
小窍门
刀一定要锋利,但要小心用刀。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
侧耳听琴
自制酸奶溶豆——入口即化的婴幼儿辅食
清蒸排骨
咸蛋牛肉炒糕 我?年糕3
金玉满堂吉祥福包
雪菜笋丝炒糕 我?年糕4
【酱油鸡】春节团年饭首选
【西兰花炒烧肉】
小鸡快跑
砂煲甲鱼汤
沙茶风味鸡翅
鸡蛋炒粉丝
酸甜排骨——第一次做
蚝油腊味炒年糕 我?年糕5
南北杏橄榄猪肺汤
泡菜海陆炒年糕 我?年糕6
卧蛋海参什锦炒饭
肉丝蒜黄
桂花蜜糖年糕
粢饭糕
椒盐南瓜子
梅菜扣肉
海绵手指饼干
海洋蛋糕——深蓝色的诱惑
香芋排骨煲
Get out of here
get out of order
get out of the way
get out of your mind
get over
get over it!
Get over it
get over with
get paid
get past
get pissed
get plastered
get pregnant
get ready
get ready for
题秋江别意图送人之还南雄(明·胡奎)
题秋江别意图(明·胡奎)
题秋江卷(明·金幼孜)
题秋江唤渡(元·胡长孺)
题秋江回驿图(明·吴伯宗)
题秋江图为陈鍊师赋(明·刘崧)
题秋江图为黄友仁赋(元·舒逊)
题秋江图送青阳君(元末明初·陈谟)
题秋江图(元末明初·倪瓒)
题秋江图(明·唐寅)
题秋江垂钓图(明·刘崧)
题秋江小景画(明·刘崧)
题秋江小景(明·刘崧)
题秋江小画(明·童冀)
题秋江归棹图(明·倪岳)
崔如琢山水四季图卷(共4册)(精)
济公传(共8册)(精)/老连环画典藏系列丛书
党的领导与民主监督
跨越经纬--现代纤维艺术制作与鉴赏
道破短线天机
中国最牛的营销大师史玉柱(梅朝荣品史玉柱)
中国最生猛的男人牛根生(梅朝荣品牛根生)
焊工操作技术(职业技术教育机类实训系列规划教材)
壁画专业教程(中国高等院校美术教程)
企业文化(理论与实务修订第2版)
水彩画专业教程(中国高等院校美术教程)
新编统计学原理(修订第5版)
大师雕塑1000例
紫砂鉴定十八法
天机(第3季太空城之夜)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/10 15:05:02