网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清蒸‘立’鱼
释义
“这道菜就是要立”鱼”不败之地!”
食材明细
主料
黑鬼婆鱼
1条(我们阳江这边是这么称呼)
辅料
葱
一条
姜
两片
调料
花生油
适量
盐
少许
生抽
适量
味精
适量
醋
少许
蚝油
少许
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸立鱼的做法步骤
1
准备好一条处理好的鱼。
2
中间切开一刀,然后像左边这样切开,右边也同样是这样。
3
切开后把鱼立起来,然后插上牙签固定。
4
鱼尾也是用同样的方法。
5
加入一点点醋去腥,上锅蒸八分钟后把蒸出来的汁倒掉,把姜丝去掉,这是蒸完后的样子。
6
起锅烧油,倒入适量的生抽、油、清水、蚝油、味精煮开。
7
把葱切成丝放上去,然后倒入第六步煮好的调料。
8
然后淋上热油,一道简单的清蒸立鱼就做好了。
小窍门
刀一定要锋利,但要小心用刀。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
熏肉炒大蒜
红椒炒鸡蛋
芹菜千张炒豆豉
青椒土豆炒牛肉
川圆冬瓜汤
荠菜鲜肉百叶包
清炒藕丁
苹果元宵
山西扯面
水煮鱼片
凉拌菠菜
五香排骨煲
【秋冬绿盾】---《蒜苗萝卜酸辣汤》
蜂蜜柚子茶
金针菇炒牛肉
红烧排骨
麻辣肉末烧豆腐
番茄酱
韭菜鸡蛋饺子
培根四角豆
西葫芦炒番茄
烤牛肉
美美滴,红烧肉炖芋头
家常 蚕蛹
油炸南瓜饼、玫瑰糯米丸
pinot grigio
pinot noir
pinpoint accuracy
pins and needles
pints to ml
pints to ounces
pints to quarts
pioneering research
pioneering spirit
pioneering work
pioneers history
pioneer work
pipe bomb
pipe cleaner
pipe down
酒楼(宋·刘过)
酒次与吴文学(明·居节)
酒歌(元·黄玠)
酒歌(宋·华岳)
酒正喧萧君席上作(明·袁宏道)
酒泉太守席上醉后作(唐·岑参)
酒泉太守席上醉后作(唐·岑参)
酒泉子·次晦窗先生韵(当代·谷海鹰)
酒泉子·题陈少梅画册(近现代末当代初·袁荣法)
酒泉子 为人写柏林帝宗堤所遭(近现代末当代初·石声汉)
酒泉子 代尊前集司空图(清末近现代初·周岸登)
酒泉子 其一 唐德兴为海棠赋酒泉子词,而(宋·管鉴)
酒泉子 其三(宋·张先)
酒泉子 其二(宋·管鉴)
酒泉子 同前(宋·晁补之)
中国商人新肖像
中国总部经济发展报告(附光盘2008版2008-2009)/中国总部经济蓝皮书
入党培训读本(修订本新世纪党课系列教材)
中国商业老灵魂
2007-2008年--中国广告主营销推广趋势报告(附光盘2008版No.3)/广告主蓝皮书
参与式学习--在行动中改革中国高等农业教育体系/中国农业大学人文与发展学院学术文库
经济发展的转折点--日本经验
蛋糕名师的私藏秘方/品味健康生活
马克思主义经济学的创新与发展/马克思主义理论与现实研究文库
城市设计
简易家庭面包制作/品味健康生活
资本论与当代中国经济/马克思主义理论与现实研究文库
实用人体腧穴解剖图谱(精)
法史学刊(第2卷2007总第11卷)
提高营业额优质服务的绝对条件/船井综合研究所提高营业额的真本领丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/6 1:56:19