食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛肉时蔬炒面皮的做法步骤
-
1牛里脊切薄片。 -
2适量面粉加水和成硬一点的面团醒三十分钟，中间多揉几次。
-
3洋葱等配菜改刀装盘。
-
4葱和蒜切刀备用。
-
5牛肉加蚝油，料酒，淀粉，油，盐，酱油抓匀腌制一会。
-
6醒好的面擀开，比面条略厚点。
-
7撒玉米淀粉，切成小方块状抖散。
-
8面片入开水锅煮两开捞出过凉。
-
9沥干水分拌入熟油，以免粘连。
-
10腌好的牛肉入锅中炒变色盛出备用。
-
11锅中另入油烧热，放入葱蒜爆香。
-
12放入各种配菜继续翻炒。
-
13放入牛肉，辣椒粉，酱油调味。
-
14放入面片，五香粉，盐继续炒均匀。
-
15家常炒面片就可以享用啦。
-
16成品图。
小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！牛肉选牛里脊肉，口感更佳！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面食
家常菜
快手菜
- 五花肉炒土豆
- 鱼香茄子
- 麻婆豆腐
- 煎焗沙尖鱼
- 炒芹菜
- 清炒双笋
- 凉拌紫甘蓝
- 水萝卜包子
- 大白菜拌金针菇
- 阿李爱吃——喷香烤翅
- 果料藤篮面包
- 主食：花卷
- 菠萝酥皮泡芙
- 日本棉花蛋糕
- 剁椒金针菇
- 南瓜玫瑰花馒头
- 葱香红杉鱼
- 炸香蕉
- 滋补甜汤——黑豆红糖炖蛋
- 【七色天】 潮式清蒸鲈鱼
- 鲜蔬鸡丁
- 四喜丸子
- 可可花卷
- 坚果锅巴
- 电饭煲蛋糕
- 忙中有序
- 忙中有错
- 忙乎用英语怎么说
- 忙什么不什么的成语
- 忙什么乱什么的成语
- 忙什么什么乱的成语
- 忙什么什么价的成语
- 忙什么什么失的成语
- 忙什么什么序的成语
- 忙什么什么忙的成语
- 忙什么什么碌的成语
- 忙什么什么趁的成语
- 忙什么什么错的成语
- 忙什么什么闲的成语
- 忙什么偷什么的成语
- 谢宣州崔相公赐马（唐·刘禹锡）
- 谢宣赐御草书急就章并朱邸旧集歌（宋·王禹称）
- 谢宣赐金襕（宋·释慧开）
- 谢宫师杜公寄惠草书（宋·韩琦）
- 谢宫师杜公寄示诗编（宋·韩琦）
- 谢家埠舟中即事（明·吴与弼）
- 谢家埠（明·吴与弼）
- 谢家山（元·黄镇成）
- 谢宾客挽歌三首（宋·梅尧臣）
- 谢寄新茶（唐·杨嗣复）
- 谢寄洪崖图（明·王世贞）
- 谢寄端砚四首（宋·曾几）
- 谢寄符（明·平显）
- 谢寄辰砂（明·张弼）
- 谢寇十一惠端砚（宋·陈师道）
- 学前推荐专项练习(3-6岁)(凑十法+借十法+分解与组成+时间与人民币+应用题)(5册)
- 飞花令里读诗词(4册)
- 史前动物
- 视觉逻辑启蒙·黑白(全4册)
- 植物大战僵尸2武器秘密之你问我答科学漫画.海洋卷
- 由点文化 朗朗阅读 语文同步对比训练 6年级 下册
- 企业财务管理(第2版)
- 食品微生物学
- 田英章、田雪松硬笔楷书描临本(经籍+诗选2本套装)
- 遗传学实验教程
- 小学语文课时特训 6年级 上 R
- 小学教材全解 4年级数学(上) 西南师大版
- 无机及分析化学 第2版
- 改革开放40周年 大国议题丛书(全8册)
- 摄影入门拍大片:人像+场景超简单(全2册)