食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆角肉末的做法步骤
-
1豆角切成小颗粒状备用（还可以切的再小点）。 -
2准备一小块肉剁成肉末（肉沫放点盐胡椒粉生粉腌一下）切好生姜蒜末葱。
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3油热下生姜蒜末炒香。
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4再放入肉末炒熟后倒出来。
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5锅里再加点油，倒入豆角翻炒，加点盐，再翻炒至豆角断生。
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6再倒入肉末继续翻炒。
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7再加入生抽老抽蚝油继续翻炒。
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8放入葱花翻炒一下出锅。
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9装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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