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诗文
香亭猪肉三鲜水饺
释义
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉馅
适量
鸡蛋
适量
香亭
适量
木耳
适量
辅料
盐
适量
姜末
适量
黄豆酱油
适量
生抽
适量
香油
适量
鸡精
适量
花生油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
香亭猪肉三鲜水饺的做法步骤
1
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
香亭洗净。
3
猪肉馅适量。
4
木耳泡发洗净,青虾剥出虾仁,鸡蛋打散。
5
虾仁去虾线,切成小粒。
6
木耳切碎。
7
鸡蛋炒碎盛出备用。
8
香亭切碎。
9
猪肉馅先加入少许清水搅打开,然后放入黄豆酱油,东古一品鲜,香油,鸡精,花生油,盐,朝一个方向搅拌均匀,姜末一起放入。
10
把木耳鸡蛋虾仁放入肉馅中。
11
继续朝一个方向搅拌均匀。
12
把香亭放入三鲜馅儿中。
13
继续搅拌均匀。
14
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。
15
锅内注水烧开,下入饺子,煮开后转中火煮至全部浮起。
16
装盘上桌啦。
17
薄皮大馅儿。
18
成品图!
19
好吃看得见!
20
成品图!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/1 8:27:08