“夏季简单下饭菜，增进食欲。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸蒜蓉粉丝虾的做法步骤
-
1准备主要食材：粉丝提前泡软，虾去壳去虾线，大蒜8瓣，生姜1片。 -
2把虾仁上面剪开，如图。
-
3虾仁中放姜丝，料酒1勺，翻拌均匀，腌制15分钟去腥。
-
4准备料汁：生抽2勺。
-
5蚝油1勺。
-
6加少许水混合均匀。
-
7大蒜切碎沫备用。
-
8锅中放适量的油，加入蒜末炒出蒜香味。
-
9倒入混合好的料汁，中小火20秒，关火。
-
10盘子底部铺上粉丝。
-
11把虾仁均匀的摆在粉丝上。
-
12虾仁上面倒入炒好的蒜蓉汁，水开后放入锅中蒸10分钟。
-
13这是蒸好的蒜蓉粉丝虾。
-
14撒上香葱，可以淋上些热油，一份既简单又好吃的下饭菜制作完成。
小窍门
1、虾我选择了去头去壳来蒸，这样吃起来非常方便还比较入味。
2、生抽和蚝油的比例是2：1，根据份量多少按照比例添加。
2、生抽和蚝油的比例是2：1，根据份量多少按照比例添加。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 虾仁烧冬瓜——四季情愫之“冬之恋”
- 南瓜炒肉丝
- 米奇面包
- 荷叶带来的清香滋味---荷香五彩饭
- 凤尾虾仁扣冬瓜——四季情愫之“夏之情“
- 麦片奶油饼干
- 炒三鲜
- 家常炒糖醋河虾
- 洋葱土豆饼
- 豆角焖面
- 昂子鱼烩豆腐
- 初秋来一碗暖身暖心的甜品-----赤豆元宵
- 当归红糖蛋
- 拌豆腐
- 红粉雪碧
- 川味榨菜鸡丝凉面
- 沙姜爆杏鲍菇
- 蕃茄鸡蛋炒饭
- 麻婆豆腐
- 家常菜【扁豆丝炒肉片】
- 西红柿的另类吃法----软炸西红柿
- 椒香茗荷蒸腿菇
- 用最简单的烹饪技巧，做出最地道的农家美食 粉蒸肉
- 沙琪玛
- 【黑加仑司康】
- 横拖竖曳
- 横拖竪拉
- 横拦什么什么的成语
- 横拦竖挡
- 横挑什么什么的成语
- 横挑鼻子竖挑眼
- 横挑鼻子竖挑眼用英语怎么说
- 横放用英语怎么说
- 横无什么什么的成语
- 横无忌惮
- 横枪什么什么的成语
- 横枪跃马
- 横槊什么什么的成语
- 横槊赋诗
- 横横什么什么的成语
- 定风波（元·刘处玄）
- 定风波（元·刘处玄）
- 定风波（元·刘处玄）
- 定风波（元·刘处玄）
- 定风波（元·姚燧）
- 定风波（元·张雨）
- 定风波（元·王吉昌）
- 定风波（元·王吉昌）
- 定风波（元·王吉昌）
- 定风波（元·王哲）
- 定风波（元·王哲）
- 定风波（元·王哲）
- 定风波（元·魏初）
- 定风波（唐·李珣）
- 定风波（唐·欧阳炯）
- 爱的六种语言 渡边淳一经典小说集(6册)
- 列那狐的故事 升级版
- 中华翻译家代表性译文库:鲁迅卷
- 莫泊桑中短篇小说选
- 现代文学经典读本
- 当代文学经典读本
- 美食家
- 文字设计
- 收获长篇专号 2020 春卷
- 简.爱
- 汤姆叔叔的小屋
- 服装高职考手绘效果图与款式图
- 静斋诗词曲集
- 动画导演基础
- 录音声学