食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清炒蒲瓜的做法步骤
-
1蒲瓜去皮清洗。 -
2蒲瓜切成薄片，蒜瓣压扁切碎。
-
3肥肉放入锅中小火煸炒出油，放入蒜末炒香。
-
4放入蒲瓜翻炒，加少许水焖烧几分钟，加盐调味。
-
5蒲瓜清甜，不用加过多调料。
使用的厨具：炒锅
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