食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
啤酒卤鸡蛋的做法步骤
-
1啤酒和鸡蛋。 -
2鸡蛋清洗净外皮，冷水入锅，加少许盐，大火煮开后三分钟关火，闷五分钟出锅过冷水； -
3把鸡蛋剥去外壳，用刀在鸡蛋上竖着划几刀，每刀间隔一点，大概四五刀； -
4将啤酒、生抽、老抽、糖一起放入锅中，大火煮开； -
5放入鸡蛋转中火煮；（煮时不要盖盖子，以免啤酒溢出） -
6经常翻动一下鸡蛋，使其均匀着色；最后转小火收汁即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
老人
早餐
学生
- 在家教你做店里20块钱才能喝到一杯的西米奶茶
- 瘦身减脂：葱爆鸡胸肉
- 糟溜豆瓣鱼片
- 蒜苔烧肉
- 黄豆芽烧油豆腐
- 辣白菜烧豆腐
- 香菇土豆烧咸肉
- 豆瓣炒鸡蛋
- 蒜苔炒腊肠
- 鸡蛋烤饼
- 小白菜豆腐汤
- 番茄金针菇肥牛
- 芹菜炒肉末
- 猪肚莲子汤
- 凉拌香椿芽
- 蒜苔炒腊肉
- 芹菜肉馅儿锅贴
- 白心火龙果汁
- 臊子面
- 反沙芋
- 黑布林李子汁
- 青椒肉丝面
- 牛油果拌玉米粒
- 黑凉粉
- 芦笋炒香干
- studio apartment
- studio apartments
- studio space
- studiously definition
- studiously meaning
- studious scholar
- stud muffin
- stud wagyu
- study abroad
- study account
- study at home
- study better
- study english
- study fee
- study fora test
- 建德道中（元·萨都剌）
- 建德道中（宋·韩元吉）
- 建德道间（宋·赵蕃）
- 建德馆中次戴司寇韵（明·张吉）
- 建志补罗怀玄奘法师，用东坡玉局观韵（民国末当代初·饶宗颐）
- 建文二年湖州府铜权（清·张廷济）
- 建昌军（宋·陈轩）
- 建昌分司古松（明·邵宝）
- 建昌塔水铺阻雨（明·何吾驺）
- 建昌守朱直伯寄酒小诗为谢（宋·孙觌）
- 建昌守杨吉老得居湖州山间作亭于上名曰弁辉（宋·仲并）
- 建昌守（清·钱澄之）
- 建昌寄纸被（宋·李正民）
- 建昌小湖望庐阜二首（元·范梈）
- 建昌悬宿余氏祠堂（清·汪全泰）
- 德国经典专注力亲子游戏 第一辑 全3册
- 财务管理(国家级示范性高等院校精品规划教材)
- 公司理财(21世纪高职高专会计专业十二五规划教材)
- 【套装8册】鲁迅文集
- 张宇考研数学基础30讲-基础300题概率论与数理统计分册
- 2022全新升级中国自助游
- 人人都是合伙人
- 初中文言文同步讲译练
- 小学数学基础知识总复习
- 张宇考研数学真题大全解（数学二·上册）
- 大瘟疫与人类之战-关于病菌你应该知道的一切
- 何处寻美
- 重口味心理学：怎样证明你不是神经病？
- 宝贝的奇妙洞洞书
- 儿童时代需要学习的是幸福 那些母亲教会我的41条育儿指南