网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	干豆角卤肉
释义	食材明细 主料 五花肉 2斤 辅料 干豆角 适量 八角 1个 桂皮 1块 花椒 适量 草果 1个 小茴香 少许 白寇 1个 葱姜 适量 香叶 2片 调料 生抽 50ml 老抽 20ml 白糖 20g 料酒 50ml 白芷 2个 干红辣椒 3个 酱香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 干豆角卤肉的做法步骤 1 五花肉准备干豆角泡发。 2 五花肉切两厘米大厚片。 3 放入碗中，倒入生抽，老抽，料酒，白糖，抓匀放冰箱腌制一晚。 4 葱切段，姜切片，八角，桂皮，花椒，香叶，白扣，小茴香干，红辣椒，草果，白芷准备。 5 腌制好的五花肉放入砂锅中，各种香料除了葱，姜干，红辣椒放入调料盒，也放入砂锅中，倒入腌肉的汁和清水。 6 炖1.5小时至五花肉软烂，放入煮好的鸡蛋。 7 放入干豆角，继续炖半个小时至豆角入味。 8 大火收汁即可。 9 盛出。卤好的鸡蛋另外装盘。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红烧肉 自制剁椒 蒜台炒肉 西芹炒虾仁 小鲤鱼贴饼 素拌三丝 奶香玉米馒头 香辣猪蹄子 酱油炒饭 酸辣粉 芥末小章鱼 红果家菜谱之美味的番茄鸳鸯火锅 番茄炒金针菇 猪肉白菜炖粉条 秋葵蒸蛋羹 面包机版双味吐司 香醇巧克力戚风 鸡腿肉炒荷兰豆 蒜蓉粉丝蒸虾 百香苹果果汁泥 胡萝卜水晶虾饺 芹菜猪肉柳叶饺 莲藕炒肉片 哼！射手才不是花心大萝卜——萝卜蜜汁 酸辣包菜 diversity divert divert attention divert attention from diverted diverter diverticula diverticulitis diverticulum divertimento diverting divest divestiture divestment divestment 别张雄伯同年即次其秋思韵二首（清末民国初·曹家达） 别归云庵端老（宋·毛滂） 别彦文（宋·刘敞） 别彭丹洲（明·朱浙） 别徐光岳宿静海寺（明·庄昶） 别徐商老奉祠归清江五首（宋·彭龟年） 别徐处士归严州（元末明初·金涓） 别徐大使（宋·何文季） 别徐子祯卿得江字（明·李梦阳） 别徐希仁（明·吴与弼） 别徐敬菊（宋末元初·黄庚） 别徐明府（唐·贾岛） 别徐梵澄，次东坡送沈达赴岭南韵（民国末当代初·饶宗颐） 别徐楚芳（明·贝琼） 别徐永元秀才（隋末唐初·孔绍安） 会通中印西 中国的位置(胡鞍钢与世界对话之二) 不纠结不抱怨不生气 宽心舍得淡定 经典小故事教子大道理 小女人的幸福生活 上古(上下) 一本书读懂民国政坛内幕 南海北部近海渔业资源及其生态系统水平管理策略(精) 爱的教育/外国文学名著名译丛书 都德短篇小说选/外国文学名著名译丛书 梅里美中短篇小说选/外国文学名著名译丛书 邱毅开讲(新管理学) 小巨人和小矮人(自我认知)/多元智能童话绘本 美元末日

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。