食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒花甲的做法步骤
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1花甲用淡盐水养三四个小时，让它吐干净沙子 -
2葱、姜、蒜、香菜洗净切好
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3热锅凉油，加入大蒜、姜片和葱白爆香
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4倒入花甲翻炒
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5炒至全部开口后倒入半碗清水焖一会
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6加入耗油（家里人吃得比较清淡，已经有味道了，所以我不加盐啦）
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7加入剩下的葱段翻炒一小会后再加入香菜
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8加入剩下的葱翻炒一小会后再加入香菜
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9一碟美味的爆炒花甲完成啦～～～～～～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 酥脆原味米包片
- 酒酿小圆子
- 葡萄干吐司面包
- 糖醋薯角
- 蓑衣黄瓜
- 胡萝卜土豆藜麦糊
- 鸭蛋花菜煮面
- 蔓越莓粗粮发糕
- 盐酥鸡
- 莲藕烧鸭蛋
- 烧排骨
- 蚝油葱香茄子
- “?茄子?”茄子炒圆葱
- “?茄子?”茄子豇豆
- 蒜酱娃娃菜
- 胡萝卜烧中翅
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