食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒花甲的做法步骤
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1花甲用淡盐水养三四个小时，让它吐干净沙子 -
2葱、姜、蒜、香菜洗净切好
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3热锅凉油，加入大蒜、姜片和葱白爆香
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4倒入花甲翻炒
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5炒至全部开口后倒入半碗清水焖一会
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6加入耗油（家里人吃得比较清淡，已经有味道了，所以我不加盐啦）
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7加入剩下的葱段翻炒一小会后再加入香菜
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8加入剩下的葱翻炒一小会后再加入香菜
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9一碟美味的爆炒花甲完成啦～～～～～～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 银鱼煎蛋
- 烤红薯
- 酸菜虾仁炒荞麦面
- 团圆饭~香菇炒土豆片
- 香菇肉片
- 凉拌胡萝卜素
- 腊肉炒饭
- 酸辣菜贡丸炒年糕
- 花生核桃牛奶浆
- 酱香土豆条
- 咸蛋黄炒藕丝
- 牛奶红豆番薯糖水
- 芹菜拌腐竹
- 芋儿鸡
- 杏鲍菇炒柿子椒
- 豇豆炒火腿
- 酸辣口水鸡
- 酸辣卷心菜
- 蒜苔炒肉
- 虾
- *团圆饭*片糖糯米饭
- 黄瓜片炒肉
- 素炒有机菜花
- 凉拌内酯豆腐
- 松软麻花
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