网站首页  词典首页

诗文	青笋银耳滑炒肉片
释义	食材明细 主料 莴笋 半个 银耳 1朵 里脊肉 120克 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 葱 适量 生抽 1勺 蚝油 1勺 鸡精 1勺 小米椒圈 适量 姜末 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 青笋银耳滑炒肉片的做法步骤 1 笋子去皮切薄片。 2 里脊肉切薄片用食盐、料酒和淀粉抓拌均匀腌制半小时。 3 银耳泡发。 4 准备葱姜末和小米椒圈。 5 起锅烧油。 6 下入腌好的肉片煸炒变色后盛起。 7 另起锅烧油炒香葱姜末和小米椒圈。 8 下入笋片翻炒。 9 笋片变软后下入撕成小朵的银耳翻炒。 10 加入食盐。 11 加生抽。 12 加耗油。 13 加肉片滑炒。 14 加入鸡精调味。 15 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	豆角胡萝卜炒饭 雪蛤木瓜 老醋三宝 椰汁马蹄千层糕 水晶蔬菜包 青椒鱼豆腐炒春笋 海参菠菜汤 节气养生｜惊蛰 防霾清润汤 酸奶面包 红枣燕麦莲子二米粥 芹菜干豆腐炒猪心 榄菜火腿肠炒饭 尖椒炒鸡蛋 笋肉艾青团 蛋皮杂炒 舌尖上的春天美食～春笋蒸咸鸡腿 小奶猪果冻 吐司太阳蛋 酥炸香椿鱼儿，这个季节不可错过的应季鲜货 芝士焗生蚝 小米椒烧排骨 清炒番薯叶 醋溜白菜 抹茶蜜豆吐司 地道的肉丸子汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。