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诗文
猪肉圆白菜饺子
释义
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
洋白菜
适量
辅料
葱末
适量
酱油
适量
生抽
适量
盐
适量
花生油
适量
香油
适量
鸡精
适量
姜末
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
猪肉圆白菜饺子的做法步骤
1
普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
2
洋白菜剥去外皮。
3
洗净切成小块儿。
4
放入料理机。
5
打碎。
6
几秒钟的事儿。
7
放入小盆里,加少许盐腌出水分。
8
猪肉洗净。
9
切成小块儿。
10
姜片(大葱家里没有了),切碎。
11
一起放入料理机里面。
12
打成肉馅。
13
加少许东古一品鲜和黄豆酱油调匀,加少许香油鸡精花生油盐调味,拌匀。
14
白菜碎攥出水分,放入肉馅中。
15
朝一个方向搅拌均匀即可。
16
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮。
17
依次做好所有的饺子。
18
锅内注水烧开后放入饺子,煮两三个开,全部浮起即可出锅装盘。
19
成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/7 6:56:27