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诗文
土豆烧虾球
释义
“今年的虾好便宜。”
食材明细
主料
虾
1500g
小土豆
2个
辅料
蒜粒
适量
姜片
适量
花椒
适量
小米椒
适量
调料
盐
适量
啤酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆烧虾球的做法步骤
1
虾尾用小苏打醋泡下会洗的很干净。
2
土豆切块。
3
锅里油烧热把土豆煎至金黄捞出。
4
锅里热油小火炒香作料。
5
倒入沥干的虾球。
6
大火翻炒至变色。
7
加入调味料翻炒。
8
倒入2/3啤酒。
9
加入土豆块。
10
加白糖煮几分钟。
11
大火收汁。
12
撒葱花即可。
13
出锅了。
14
开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夜宵 朋友聚餐 宴客菜
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更新时间:2026/2/17 15:01:16