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诗文	清炒黄瓜片
释义	“夏日的小清新。” 食材明细 主料 黄瓜 2条 辅料 蒜粒 适量 小米椒 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒黄瓜片的做法步骤 1 黄瓜去皮切片。 2 加适量的盐拌匀腌制5分钟。 3 泚掉腌制出的水。 4 锅里油烧热爆香小米椒和蒜粒。 5 倒入黄瓜片。 6 大火翻炒。 7 加入少许生抽和白糖炒匀即可。 8 出锅了。 9 清新爽口。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。