食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜滚车白汤的做法步骤
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1冬瓜去皮去籽洗净切片备用。 -
2生姜切片。
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3车白用盐水吐沙后洗净备用。
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4热锅下油放入冬瓜翻炒。
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5炒过的冬瓜转入煮锅中。
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6加入适量的清水。
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7放入姜片大火煮开至冬瓜快断生。
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8放入车白贝。
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9煮至车白开口，试一下汤的鲜甜度再酌情加盐调味。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
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