食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香芹炒卤牛肉的做法步骤
-
1卤牛肉切成条状备用。 -
2姜丝备好。
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3香芹洗净沥干。
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4切成小段，茎和叶子分开放。
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5叶子切小段。
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6热锅冷油，下姜丝煸香。
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7放入卤牛肉翻炒一分钟，盛出备用。
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8锅内再次入少许油，下入芹菜茎翻炒至变色，加入少许盐炒匀。
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9把叶子放入炒熟。
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10把牛肉放入混合炒匀，加入少许鸡精调味即可。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
卤牛肉有咸味，芹菜中调入少许盐即可！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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