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诗文
【手抓饼版】蝴蝶酥
释义
食材明细
主料
手抓饼
4张
辅料
白糖
适量
鸡蛋
1只
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
手抓饼版蝴蝶酥的做法步骤
1
食材:手抓饼、鸡蛋、白糖。
2
将鸡蛋打入碗中,打成蛋液。
3
取手抓饼4张室内回温软化。
4
接着,在硅胶垫上加入适量的干面粉,放上手抓饼每一层中间撒白糖,最好是这种粗粒的,吃起来口感更好哦。
5
用擀面杖擀薄,比原来大了一大圈。
6
两边往中间卷起,卷的时候一定要紧实。
7
然后,用刀切开。
8
放入铺有铝箔纸的烤盘中,刷上蛋液。
9
最后,烤箱预热200度烤35分钟即可。
小窍门
根据自家的烤箱时间就可以了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2026/1/4 16:19:38