食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干捞粉丝的做法步骤
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1食材:粉丝、肉末、姜片、蒜粒。 -
2砂锅中放油，放入肉末炒散。
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3放入姜蒜和葱末翻炒几下。
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4放入一勺辣椒酱翻炒均匀。
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5放入一碗半水。
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6放入两勺酱油。
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7半勺老抽。
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8一勺蚝油。
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9放入粉丝。
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10改中小火，用筷子慢慢翻炒。
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11捞至砂锅底没有水份后再捞几下把米粉捞散即可。
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12成品图。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
下饭菜
湘菜
午餐
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