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诗文 奥尔良焖鸡腿
释义
奥尔良焖鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 两个
辅料
  • 奥尔良烤翅腌料 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

奥尔良焖鸡腿的做法步骤

  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：1
    1
    大鸡腿两个洗净，表面划几刀，便于入味。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：2
    2
    放入姜丝。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：3
    3
    配料:奥尔良烤翅腌料，生抽，蚝油，料酒，啤酒（不喜欢换成清水也行）。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：4
    4
    两大勺腌料，两平勺料酒，一勺蚝油，两勺生抽。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：5
    5
    放入鸡腿中，按摩一下，使其均匀一点。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：6
    6
    密封，放冰箱里面腌制两小时，中间翻面。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：7
    7
    这是腌好的鸡腿。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：8
    8
    电饭煲里放入姜片葱段垫底。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：9
    9
    把腌好的鸡腿放进去。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：10
    10
    倒入啤酒或清水，刚刚没过食材即可，不要太多，酌情加少许盐（腌料本身就有咸度）。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：11
    11
    按煮饭键即可。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：12
    12
    自动完成任务。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：13
    13
    打开，香喷喷的，原汁浸泡两小时，味道更佳。
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：14
    14
    我喜欢吃凉的，这是第二天才拍的照片，漂亮不？
  • 奥尔良焖鸡腿的做法步骤：15
    15
    简单易做的美食完成啦！
使用的厨具：电饭煲
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更新时间：2026/1/1 14:34:58